Osteoporoz, Kalsiyum Ve Doğal Mineralli Su
Osteoporoz toplam kemik kütlesinin azalmasıyla karakterize bir hastalıktır. Kemik kitlesinin azalmasıyla kemikler zayıflar ve kırılabilir duruma gelir.Gelişmiş ülkelerde en sık görülen kemik hastalığıdır.
Genellikle 50 yaşından sonra menopozdaki kadınlarda görülür. Menopozdan sonraki dönemde kadınların büyük bir çoğunluğunda kemiklerde kayıplar oluşur. Erkeklerde ise 55 yaşından sonra kemik kayıpları yaşansa da , kadınlarda bu oran erkeklere oranla daha yüksektir.
Osteoporoz menopoz döneminde östrojen azalması, düşük kalsiyum ve D vitamini alımı, kalsiyum emiliminin azalması, idrarla kalsiyum atımının artması, sigara, aşırı alkol ve kafein kullanımı, fiziksel aktivitede azalma, fazla protein alımı vb.. nedenlerden kaynaklanır.
Osteoporozla karşı karşıya kalmamak için günlük kalsiyum alımı sağlıklı bir bireyde 1000 mg düzeyinde olmakla birlikte, kadınlarda menopoz sonrası dönemde bu düzey 1500mg/gün ve adelösanlarda 1200 mg /gün olarak alınması önerilir. Kalsiyumun en iyi kaynakları süt ve süt ürünleridir.Günlük alınan 2 su bardağı süt ve yoğurt kalsiyum gereksiniminin yarısından fazlasını karşılar.Sütün şekeri olan laktozu sindiremeyen yani laktoz intoleransı olanlar süt içemezler. İşte bu bireylere veya başka bir nedenle süt ve süt ürünlerini tüketemeyen bireylere yüksek kalsiyumlu doğal mineralli sular çok iyi bir alternatiftir. Pekmez, kuru baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler ve kuruyemişlerde iyi kalsiyum kaynaklarındandır.
Osteoporoza karşı;
1- Günlük tüketimde kalsiyum önemli…!
Süt ve süt ürünleri en iyi kalsiyum kaynakları arasında yer alır. Eğer her hangi bir nedenle süt ve süt ürünleri tüketemiyorsanız; pekmez, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve kuruyemişleri tercih edebilirsiniz. Bununla birlikte hayatın vazgeçilmezi olan suyun da yüksek kalsiyumlu doğal mineralli olanını tercih ederek kendinize kalsiyum desteği sağlayabilirsiniz.
2- Yüksek protein alımına dikkat edin..!
Sağlıklı bireylerde önerilen günlük protein alımı 1 kg/gündür. Diyetle yüksek protein alımı idrarla kalsiyum atımını artırır.Bununla birlikte proteinin artık ürünleri (üre,ürikasit) idrar ph ını etkilerler. Bu nedenle yüksek protein alımına dikkat edilmeli ve yüksek ph lı su tüketmeye özen göstermelisiniz.
3- Tuz alımınızı sınırlandırın..!
Aşırı tuz alımında idrarla kalsiyum atımını arttırır. Bu nedenle yüksek sodyum içeren yiyeceklerden uzak durmalı ve su tüketirken düşük sodyumlu, ph değeri yüksek doğal mineralli suları tercih etmelisiniz.
4- Alkollü içecekler ve kafeinden uzak durunuz…!
Alkol kalsiyum emilimini engellemekte, kafein ise idrarla kalsiyum atımına yol açmaktadır. Ayrıca kafein ve alkol vücut suyunun kaybedilmesine neden olmaktadır.Eğer alkol ve kafeinli içecekler tüketiyorsanız; hem vücut suyunuzu korumak hem de kalsiyum kaybınızı gidermek için yüksek kalsiyumlu ph değeri yüksek suyu tercih etmek doğru bir davranış olacaktır.
5- Kemik kitlenizi korumak veya arttırmak için spordan hiçbir zaman vazgeçmeyin…!
Egzersiz sırasında ve sonrasında mineral kayıplarınızı ve oluşan asidik ortamı gidermek için ph değeri yüksek doğal mineralli su tüketin.
Özlem UYANIK ÖKESLİ
Diyetisyen






